MADAGASCAR NOIR 70%
Lequel préférez-vous ?
Le goût
Les ingrédients
Les valeurs nutritionnelles
Le goût
Une tablette de chocolat noir aux notes marquées d'agrumes, un déroulement aromatique somptueux qui révèle la finesse et l'élégance propre aux fèves de profil Criollo.
Les saveurs
Les arômes
Les ingrédients
Les valeurs nutritionnelles
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Les dessous de LB LE CHOCOLAT
DES BOITES AUX COULEURS
DES CABOSSES DE CACAO
Lorsque les fruits sont mûrs, leur couleur vire au jaune. Les cabosses rouges deviennent orange et les vertes, jaunes.
FABRICATION FRANCAISE
& ARTISANALE
Notre chocolaterie en Provence est à la fois un lieu d’expérimentation et de fabrication, où tout est fait maison par nos artisans.
EQUILIBRÉ ET PEU SUCRÉ
Chaque création est testée et re-testée par nos chocolatiers pour atteindre l'équilibre des textures et des saveurs.
POUR TOUS LES AMATEURS
Nous pensons que chacun a sa façon de déguster le chocolat. Les puristes du chocolat noir et les adeptes de caramel coulant.