Paul Occhipinti - MOF
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier - Confiseur.
Parce que tout le monde aime le chocolat, mais chacun l’aime et le déguste à sa façon,
voici comment nous travaillons.
LES SIGNATURES DU CHEF
LES PROVENANCES
Chez LB "Le Chocolat", nous privilegions les artisans de proximité.
En collaboration avec un meilleur ouvrier de France chocolatier, nous réalisons un travail de sourcing avec des matières premières autour de la Riviera.
NOISETTES IGP DU PIEMONT
AMANDE DE PROVENCE
CITRON DE MENTON
VANILLE DE MAYOTTE
LES PROVENANCES
Chez LB "Le Chocolat", nous privilegions les artisans de proximité.
En collaboration avec un meilleur ouvrier de France chocolatier, nous réalisons un travail de sourcing avec des matières premières autour de la Riviera.